Note globale – Notre appréciation de l’Argentine

Rencontres en Argentine – 3/5

Nous avons été surpris de l’accueil chaleureux des argentins, non pas que nous en doutions mais nous avions surtout entendu beaucoup de bien d’autres nationalités d’Amérique du Sud et pas forcément des argentins…En clair, même sans parler un super espagnol, nous avons rencontré pleins de gens fantastiques. Nous avons vraiment découvert la chaleur de l’Amérique du Sud grâce à eux…

Il est vraiment très facile d’établir le contact avec les argentins : de supers souvenirs avec Mr Hugo dans la vallée de Maipu, notre guide pour la vallée de l’Uco, Cecilia qui nous a loués la voiture à Bariloche, notre hôtel à San Marin de los Andes qui nous a fait goûter des spécialités de la région, quelques argentins adorables qui nous ont aidés à nous repérer à Buenos Aires (et nous ont même offert le bus !) et de belles rencontres à et autour de Salta…Comme vous le comprenez, à chaque étape de notre voyage en Argentine, nous avons rencontré des gens supers…Clairement, cela nous a donné envie de parler espagnol couramment pour échanger plus facilement et plus profondément avec eux…

 

 

Culture en Argentine– 3/5

C’est une culture sud-américaine et le fait est que nous découvrons, pour la première fois, ce type de culture alors…nous ne sommes pas forcément très objectif. C’est un peu comme en Asie du Sud-est, quand on arrive dans le premier pays, on est ébahi puis, dans le 3ème ou 4ème pays, on n’est pas blasé mais moins impressionné ou plutôt moins surpris…

Il faut donc avouer que nous avons été surpris par cette nouvelle découverte…Et nous l’avons adorée. Les argentins sont cools, ils adorent faire la fête, ils adorent manger, ils adorent faire des barbecues (au moins une fois par semaine), ils adorent danser, ils se tracassent rarement…Ça paraît pas mal tout ça non ? Nous, en tout cas, cela nous a bien plu. On s’est senti vraiment bien en Argentine il faut avouer…c’est une belle surprise !

 

 

Monuments en Argentine : 1/5

Pas de temples méga connus, pas de magnifiques palais, pas de grandes sculptures étonnantes…Non, ce n’est pas pour les monuments que vous irez en Argentine (et ce n’est pas pour les monuments que nous y sommes allés). A part des dizaines de sculptures à Resistencia … nous n’avons pas vu de « monuments » spéciaux. Les paysages ont tout surpassés…

 

 

Paysages  en Argentine : 4/5

Nous ne les avons pas tous vus, à notre grand désespoir, mais il faut admettre que l’Argentine dispose d’une palettes très variées de paysages et qu’ils sont, pour beaucoup, à couper le souffle. Si on n’a pas tout vu, ne vous inquiétez pas, une idée de futur voyage (futur très proche on l’espère) a grandement germé dans notre esprit !

L’Argentine est un grand pays (très grand pays – nos longues heures de bus en attestent), c’est donc sans surprise qu’un si grand pays bénéficie d’autant de beaux paysages mais malgré tout…C’est d’ailleurs pour cela que l’on n’a pas octroyé un 5/5 : la Nouvelle-Zélande et le Népal avaient de magnifiques paysages diversifiés sur une petite zone. L’Argentine a de magnifiques paysages mais sur une étendue tellement large…plusieurs pays à elle-même !

Les chutes d’Iguazu nous ont bluffé (alors qu’on s’y attendait), la région de Salta était magnifique, la région des lacs ressemble à notre suisse mais c’est tellement beau….Et nous avons juste hâte de visiter la Patagonie et ses glaciers gigantesques !!! Vivement le prochain voyage ! :-)

 

 

Nourriture en Argentine : 4/5

On ne pourra certainement pas nier que l’on a mangé comme des rois en Argentine…Et en même temps, on ne s’est pas beaucoup privé. Nous sommes loin, certes, de la cuisine fine française et loin des épices d’Asie…Mais nous sommes en plein dans une bonne pièce de bœuf bien tendre !

On a été peut-être un peu sévère pour d’autres pays par rapport à la note que l’on accorde à l’Argentine mais on a tellement bien mangé, et tellement bien bu pour une somme raisonnable, que l’on ne pouvait pas s’en empêcher !

La viande est délicieuse…mais vraiment délicieuse ! Nous n’avons pas testé (budget limite quand même), mais il semblerait que dans certains restaurants, on puisse même couper sa pièce de bœuf à la petite cuillère. Et c’est aussi, et surtout, tellement bon marché ! Que dire quand on revient du supermarché avec 350g de bœuf haché (délicieux d’ailleurs) pour 1,5€ ! Eh bien « je veux habiter en Argentine », tout simplement ! :-). Nous avons donc adoré la viande, comme vous le remarquerez,  les Empanadas à tout et à rien, les escalopes à la napolitaine (si vous lisez nos derniers posts, vous verrez qu’on en a sérieusement abusées !),etc.

Et on a adoré le vin. Oui, nous sommes français et donc, forcément, chauvins…Mais il faut avouer que le vin argentin se défend. On est sur des vins très différents de nos bordeaux (ça, c’est pour défendre un peu notre pays !), mais il faut avouer que leur rouge est bon – bien sucré – et bien fort en alcool…et que leur Torrontes vaut bien le détour alors que nous ne sommes pas grands amateurs de blancs ! Elise a eu un séreux faible pour le Malbec de la région de Mendoza…

Voilà donc un pays où il ne faut pas escompter perdre quelques kilos (d’ailleurs, il faut avouer qu’on a un peu été en manque de légumes se ruant au supermarché pour une bonne soupe)…Il faut plutôt compter reprendre tous les kilos perdus depuis quelques semaines. Aïe aïe aïe.

 

 

GLOBAL

Comme vous l’aurez compris, l’Argentine nous a séduits. Mais il faut avouer que nous n’en attendions pas tant que ça, nous ne nous attendions pas à une culture qui nous plaise autant…La surprise a donc ajouté à notre impression positive…Mais pour le coup, nous nous serions bien vu vivre à Buenos-Aires… (mais Lille, c’est bien aussi :-)).